“Dzięki, dzięki, panie grochu, Jakoś żyje się po trochu. Lecz pietruszka – z tą jest gorzej: Blada, chuda, spać nie może.”  Poznajesz? Tak, oczywiście to fragment wiersza “Na straganie”  Jana Brzechwy. Chociaż pietruszka została przedstawiona, jako blada i chuda to trzeba przyznać, że ma się bardzo dobrze. Jej właściwości lecznicze zapisane są zarówno w korzeniu, jak i w natce. To cenne źródło m.in.:    witamin: C, A, B1, B2, E, żelaza, potasu, cynku, wapnia, fosforu. I co ważne, pietruszka jest błonnikiem dla nerek. Także nie powinno jej zabraknąć przy daniach dnia codziennego. Koktajl z pietruszki Składniki: 1-2 banany 0,7 litra wody 3 pęczki pietruszki 4 miękkie limonki można dodać parę…